Некоторые продукты вы можете хранить всю с вою жизнь, и с ними ничего не случится. Это очень удобные товары для тех, кто любит делать закупки про запас. Достаточно сложить продукты в кладовую и доставать их оттуда по мере необходимости.

При правильном хранении срок годности такой пищи не истечет никогда. Лучше всего держать их в герметичной упаковке в  сухом темном месте с прохладной температурой. Длительный срок хранения никак не повлияет ни на вкусовые качества, ни на питательные свойства еды.

Соль

Технически соль нельзя назвать продуктом питания, ведь, по сути, она является минералом. Белый песок хорошо впитывает влагу, поэтому хранить соль нужно только в герметичной упаковке.

Сахар

И белый, и коричневый сахар хранится бесконечно. Если на него попадет влага, сахар кристаллизуется в один цельный кусок, но вкус продукта при этом останется прежним.

Мед

Археологи находят в египетских гробницах мед, не утративший своих свойств и вкуса. Продукт содержит антибактериальные вещества, благодаря которым может храниться долгие годы. В меде почти нет воды, то есть. Микроорганизмам попросту негде жить. Если долго хранить мед, он кристаллизуется, что впрочем никак не повлияет на его съедобность.

Уксус

Это уникальный продукт, ведь при длительном хранении его свойства только улучшаются. Уксус должен быть в каждом доме, ведь он применяется не только в кулинарии, но и в бытовой сфере.

Кукурузный крахмал

Крахмал используется во многих сферах пищевой промышленности. Кроме того, его применяют и в медицине, для изготовления кремов и мазей. При хранении в герметичной упаковке в сухом прохладном месте крахмал на века сохранит свои полезные свойства.

Бульонные кубики

Спрессованный концентрированный овощной или мясной бульон в процессе изготовления обезвоживается. Также в кубики в большом количестве содержится соль и глутамат натрия. В сухом месте спрессованные бульоны могут храниться крайне долго.

Топленое масло

Этот продукт получают путем сцеживания из сливочного масла молочного белка и дальнейшим разогреванием сливочного жира в вакуумных котлах с целью удалить влагу. Топленое масло будет храниться годами только при наличии герметичной упаковки.

Белый рис

Питательная крупа может храниться веками без потери своих полезных свойств. А вот коричневый рис имеет ограничения в хранении.

Крепкий алкоголь

Водка, виски и ром хранятся столетиями, если находятся в прохладном месте, а пробка плотно закручена. Высокая температура и прямые солнечные лучи негативно скажутся на вкусовых качествах алкоголя.

Соевый соус

В данном продукте высокое содержание соли, которая препятствует размножению вредоносных микроорганизмов. Но соевый соус вкуснее в свежем виде. Чем после длительного срока хранения.