Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщила, что не знает о случаях заражения коронавирусной инфекцией через еду. Про это рассказывает издание Medical Xpress ссылаясь на заявление госслужащих ВОЗ.

Организация упоминает исследование китайских научных работников, где изучали людей, употребивших еду со следами SARS-CoV-2.

В частности, вирус был найден во вторник в партии замороженных куриных крылышек, привезенных из Бразилии в Шэньчжэнь (Китай). Власти города проверили контактировавших с упаковкой товаров городских жителей, также их родных, и ни у одного из них не обнаружили коронавирус

ВОЗ также развеяла миф про то, что существует высочайший риск заразиться коронавирусной инфекцией через еду.

Специалисты поведали, что в регионе Аньхой (Китай) была найдена зараженная коронавирусом партия креветок из Эквадора, которая хранилась в морозильной камере ресторана. Тесты контактировавших с продуктами и употребивших их в еду людей показали отрицательный результат.

«Нет никаких доказанных фактов, что продукты питания либо пищевые цепи принимают участие в передаче коронавирусной инфекции», — сказал исполнительный руководитель ВОЗ по экстренным ситуациям Майкл Райан (Michael Ryan).

Консультант ВОЗ специалист по эпидемиологии Мария Ван Керкхове (Maria Van Kerkhove) увидела, что власти Китая кропотливо исследовали вопрос передачи SARS-CoV-2 через еду. Как она сообщила, специалисты проверили несколько сотен тысяч образцов зараженной упаковки и обнаружили всего 10 положительных результатов.

«Если вирус действительно находится в пище (а у нас нет примеров того, когда вирус развился именно в пищевых продуктах), то его можно уничтожить, как и другие вирусы, термообработкой», закончила Мария .